Čína

drůbeží maso, pórek, vejce, vegeta, koření na čínu, bílé víno nebo vermut, cibule, sojová omáčka, olej

Maso nakrájíme na kostky nebo jakkoli jinak a naložíme na noc do marinády (ale není to nutné), kterou uděláme z vejce, vegety, sójové omáčky, koření, vermutu nebo vína. Vše podle chuti. Opražíme na cibuli a dusíme. Před odstavením, asi na 10 minut, přidáme do pánve na kolečka nakrájený pórek a podusíme do mírného změknutí. Podáváme s rýží, nebo hranolkami pečenými v troubě.

Čína ala Nikola, Čína, Čína-sojovka, Cuketový zapečený nákyp, Kuřecí maso s pórkem, žampioóny a sterilovaným hráškem