Tiramisu

piškoty, rum, pohár silné černé kávy, 2 sladké smetany, 2 pomazánková másla neochucené, 8 polévkových lžic krystalového cukru, na posypání kakaový prášek, mixér se šlehacími metlami

Ve velké míse šlehacími metlami šlehejte 2 pomazánková másla s dvěma šlehačky a 8 PL krystalového cukru, šlehat 3-4 minuty, až vznikne výborná hlaďoučké masa. Dno dortové formy vysteleme piškoty, pořádně pokapete silnou černou kávou, pak polijeme rumem. Dáte na to polovinu vrstvy, uhladíte, znovu dáte vrstvu piškotů, kterou polijte silnou kávou a rumem a nakonec přikryjete druhou polovinou krému. Uhladíte, a pořádně posypete přes sítko kakaovým práškem, alespoň 2 mm vrstvu.

Tiramisu, Tiramisu, Tiramisu, Tiramisu, Tiramisu z tvarohu