Sýrová omáčka
Potřebujeme:5 dcl bešamelové omáčky, 1dcl mléka, 1 trojúhelník taveného ementálského sýra, 1 žloutek, 50 g másla, sůl, muškátový ořech
Jak na to:Pokrájený sýr dáme do mléka a na mírném ohni za stálého míchání necháme roztát. Do mléka s rozpuštěným sýrem přidáme bešamelovou omáčku, podle chuti osolíme, opepříme, krátce povaříme a zjemníme máslem a žloutkem.
Používáme na zapékání pokrmů.
Těstoviny se sýrovou omáčkou a s krabem, Goodyová foody řízek se sýrovou omáčkou, Sýrová omáčka, Sýrová omáčka, Brokolicovo-sýrová omáčka