Houbová omáčka
Potřebujeme:3-4 čerstvé houby, nebo malá hrst sušených hub, ½ cibule, olej, sůl, 1 lžíce sójového mléka (může být i kravské), bazalka, celozrnná pšeničná mouka
Jak na to:Čerstvé jedlé houby nakrájíme na kostky, cibuli nakrájíme nadrobno a opečeme na oleji. Přidáme houby a podusíme. Sušené houby necháme nejméně 12 hodin máčet ve vodě. Ochutíme mlékem, solí a bazalkou. Houby zaprášíme celozrnnou moukou, zalijeme vodou a povaříme ještě 20 minut.
Podobné recepty:Telecí karbanátky s houbami a houbovou omáčkou, Houbová omáčka, Pečené hovězí maso se slaninou, Smetanová houbová omáčka, Houbová omáčka