Tvarohový krém s ovocem

500 g tvarohu, 20 g másla, 60 g moučkového cukru, 1 žloutek, 0,5 dl mléka, 1 vanilkový cukr, 1 dl smetany ke šlehání, 3 pomeranče (nebo jiné čerstvé ovoce), 50 g posekaných pistácií

Tvaroh, máslo, moučkový cukr, žloutek, mléko a vanilkový cukr rozmixujeme. Pomeranče oloupeme, dva nakrájíme na kousky a vmícháme do krému. Krém naložíme do misek, nastříkáme malou vrstvu šlehačky, ozdobíme plátky pomeranče a posypeme pistáciemi. Podáváme chlazené.

Moučník - prošívaná deka, Tvarohový dort s ovocem, Tvarohovo-vanilkový krém, Tvarohový koláč, Ovocný dort za studena