Pečené zeleninové kousky

250g hladké mouky, 100g kukuřičné mouky, 42g droždí, 2 cibule, 3 rajčata, 150g zelených lusků, 2 lžíce olivového oleje, 200ml pochoutkový smetany, sůl, mletý pepř, 2 stroužky prolisovaného česneku, 100g strouhaného tvrdého sýra, 100g sterilované kukuřice

Hladkou mouku, kukuřičnou mouku a droždí smícháme s 200ml vody. Přidáme 1 lžíci oleje, 1 lžičku soli a promícháme. Vypracujeme hladké těsto, které necháme 20 minut odležet na teplém místě. Pak z těsta vypracujeme palice a nakrájíme z něj kousky, které vytvarujeme do kulatého tvaru. Každý kousek potřeme pochoutkovou smetanou, kterou jsme smíchali s prolisovaným sýrem. Obložíme rajčaty nakrájenými na hrubší kousky, pokrájenými zelenými lusky a cibulí. Takto naplněné kousky přendáme na vymazaný plech a dáme zapéct do vyhřáté trouby na 20 minut. Po upečení posypeme sterilizovaným kukuřicí.

Kuřecí kousky s houbami abollone, Pikantní pomazánka, Zeleninové osvěžení, Pečené krůtí stehno v zeleninové omáčce, Pečené krůtí stehno v zeleninové omáčce