Zelné oplatky

½ l mléka, 1 dcl teplé vody, 1 vejce, 1 kvasnice, ½ polohrubé mouky, 1 lžičku cukru
zelí - cukr, pepř, ocet, slanina

Nechat zákvas 5 minut odstát. Pak přidat mouku, l lžičku cukru a nechat vykynout. Potom se těsto rozdělí na dílky, které se rozválíme a naplní zelím. Pečeme na pánvi s vařícím olejem.

Rafaelo, Karamelové oplatky, Višňové oplatky, Rafaelo, Sněhové pusinky