Závitky z čínského zelí

Potřebujeme:

velké listy čínského zelí, šunka, plátky tvrdého sýru, mandle, rajčatový protlak, 3 stroužky česneku, 2 polévkové lžíce oleje, ½ lžičky soli, oregano

Jak na to:

Do vroucí osolené vody dáme na 3 minuty zelné listy. Listy vybereme, hrubé části jemně naklepeme. Vždy do dvou listů plníme plátek šunky, sýra a nasekané mandle. Takto naplněné listy zatočíme do závitků.
Na oleji osmažíme utřený česnek se zbývajícími mandlemi, přidáme rajčatový protlak, sůl, trochu vody. Do omáčky vložíme zelné závitky a necháme přejít varem. Podle potřeby zahustíme moukou. Nakonec ochutíme oreganem.

Jako přílohu podáváme vařené brambory.

Podobné recepty:

Salát s čínského zelí s kukuřicí, Salát z čínského zelí, Salát z čínského zelí , Salát z čínského zelí, Čínský salát s jogurtem