Štefánský salát

5 vajec natvrdo, 70 g dietního salámu, 70 g sterilovaného celeru, 30 g mrkve, 50 g cibule, 100 g bílého jogurtu, 50 g majonézy, 20 g hořčice, ocet, cukr, pepř mletý, sůl

Vejce nakrájejte na osm částí, salám na proužky, sterilizovaný celer na kostičky, mrkev nastrouhejte nahrubo, cibuli nakrájejte na jemno, spařte ji horkou vodou. Všechny suroviny spojte rozšlehaným jogurtem s majonézou a hořčicí. Dochuťte cukrem, octem, solí a pepřem.

Zamilovaný salát, Olivový salát, Mušličkový salát, Hlávkový salát s vejci, Salát plný barev