Chalupářův sen

150 g sýra Niva, 1 malou cibuli, 12 koleček měkkého salámu většího průměru, tuk na smažení
Těstíčko: 100 ml mléka, 2 vejce, 1 PL oleje, 3-4 lžíce hladké mouky, sůl

Z mléka, vajec, oleje, hladké mouky a soli vymícháme těstíčko, které nechte krátce odležet.
Mezitím pokrájíme Nivu na hranolky a cibuli na plátky. Na každé kolečko salámu položte kousek sýra, plátek cibule, přeložte na polovinu, sepněte párátkem a ponořte do těstíčka. Vložte do zahřátého tuku a smažte z obou stran dozlatova.

Jahodový sen, Ovocný sen, Dívčí sen, Mátový sen, Thajský sen