Kynutý knedlík

½ kg krupicové mouky, ½ kostky droždí, 3 dl mléka (vody), 1 lžička soli, 1 lžička cukru

Do mouky přidejte droždí rozdrobené ve vlažném mléce se solí a cukrem. Vypracujte těsto, které nechte na teplém místě vykynout. Vykynuté těsto rozdělte na 2 - 4 části. Vytvarujte do válečků a nechte trochu odpočinout. Vařte je v páře 20 min., Nebo v osolené vodě 16 min.

Bramborový knedlík, Knedlík s vajíčkem, Kynutý knedlík, Koláč jako kynutý, co nekyne, Knedlík ve vajíčku