Pečený bramborový čerti

brambory (podle počtu porcí), sádlo, česnek, mletá pálivá paprika, pepř, sůl

Brambory omyjte a z jedné strany skrojte. Vnitřek vydlabejte vidličkou, vydlabané vnitřek osolte, opepřete a smíchejte s mastí, mletou paprikou a prolisovaným česnekem. Připravenou směsí naplňte brambory, přiklopte odříznutou část, propíchněte a na suchém plechu prudce opečte. Upečené zdobte na kolečka nakrájenou cibulí nebo proužkem papriky.

Ožralí čerti, Opilí čerti, Bramborový salát s celerem a jablky, Bramborový pangas se salátem, Cuketové placičky raz dva