Těstoviny se špenátem a uzenou šunkou a omáčkou

½ kg těstovin (nejlépe flíčky), 3 lžičky olivového oleje, ¼ kg čerstvého nebo zmrazeného špenátu, 20 dkg uzené šunky, 2 středně velké cibule, vegeta, bílý pepř, česnek, 250 ml zakysané smetany, 10 dkg taveného sýra

Uvařte těstoviny s 1 lžičku olivového oleje, hotové slijte a promíchejte s 2 lžičkami oleje. Šunku nakrájejte na kostičky, čerstvý špenát na proužky, 1 cibuli na jemno. Ve woku rozpalte olej, na něj dejte cibulku a nechte ji zesklovatět. Přidejte šunku a opečte. Uberte teplotu a přidejte špenát. Do směsi přidejte 4 stroužky rozdrceného česneku. Přidejte vegetu, bílý pepř. Na závěr přidejte těstoviny, promíchejte a prohřejte.
Na druhé pánvi připravte omáčku. 1 nadrobno nasekanou cibuli zpěníme na oleji, vložte dobře roztíratelný tavený sýr rozmačkaný vidličkou a na mírném ohni pomalu rozpouštějte. Přidejte 1 lžičku vegety a 1 kelímek zakysané smetany. Těstoviny promíchané se špenátem pokládejte na talíře a přelijte omáčkou.

Zapékané těstoviny se špenátem, Čočkovo - kaštanový krém s uzenou šunkou, Těstoviny se špenátem, Těstoviny se špenátem, Zapečené těstoviny s uzeným a špenátem