Vzrušující jablka

4 pěkné středně velké červené jablka, 3 dl červeného burgunského vína, 100 g cukru, kousek skořicové kůry, 2 hřebíčky, 1 lžičku na jemno posekaných pistácií
Náplň: 100 g tvarohu, 1 PL cukru, 1 vanilkový cukr, ½ PL strouhané citronové kůry

Jablka oloupejte, příčné prořízněte a vyberte jádřince. Položte je do misky řeznou plochou dolů. Víno smíchejte s cukrem a nalijte na jablka. Přidejte skořici, hřebíček a poduste asi 10 min. Vychladlé jablka naplňte nádivkou vymíchání z tvarohu, cukru a citronové kůry. Před podáváním posypte pistáciemi.

Jablka s medem, Hroznový džus, Hroznový džus, Jablka s medem, Grilované jablka se zmrzlinou