Květákový salát s eidamem

1 květák, 4 rajčata, 200 g hrášku, 200 g sýra eidam
Zálivka: 4 PL salátového oleje, 3 PL ovocného octa, 2-3 PL nadrobno posekané petrželky, vegeta

Středně velký, umytý květák spařte do poloměkka. Po vychladnutí ho rozeberte na růžičky, přidejte k němu na osminky nakrájená rajčata, rozmrazený hrášek a na kostičky nakrájený sýr. Promíchejte a vše zalijte zálivkou.

Zálivka: Smíchejte salátový olej, ovocný ocet, vegetu a nadrobno posekanou petrželovou nať.

Květákový mozeček se slaninou, Květákový salát s kari a smetanou, Květákový salát, Květákový salát, Květákový salát s koprovou dresinkem