Bylinkové sušenky

30.10.2012
Potřebujeme:

6 PL polohrubé mouky, ½ ztuhlého másla, 3 PL smetany, 4 PL strouhaného uzeného sýra, 4 PL ementálu, ½ lžičky soli, 1, 5 PL posekaných libovolných bylinek, 1, 5 PL posekané pažitky, ½ lžičky mletého bílého pepře

Jak na to:

Mouku prosejte se solí, přidejte máslo a důkladně rozmačkejte. Přidejte ostatní přísady a rychle zamíchejte hladké těsto. Zabalte ho a na 30 min. odložte do chladničky.
Z těsta odkrajujte lžičkou stejné kousky a vytvarujte kuličky. Dejte je na vymazaný plech a vidličkou rozmačkejte. Pečte 15-20 min. při 180 ° C.

Podobné recepty:

Slané sušenky s rokfortovým krémem, Sýrový dort, Kiry dobrůtka, Malinový mix, Cool metrový koláč