Čočkový salát

½ kg čočky, 4 vejce, 2 červené cibule, 5 nakládaných okurek, 2 lžíce oleje, pepř, ocet (nálev z okurek), sůl

Čočku přeberte, omyjte a na 3 hod. namočte do studené vody. Pak ji uvařte do měkka, sceďte a dejte okapat. Vychladlé na tvrdo uvařená vejce oloupejte a spolu s okurkami pokrájejte na kostky. Přidejte do čočky, zlehka zamíchejte. Pokapejte olejem (okurkovým nálevem).
Salát podávejte dobře vychlazený.

Čočkový salát, Čočkový salát, Čočkový salát, Čočkový salát, Čočkový salát