Domácí šlehačka

Potřebujeme:

¼ l mléka, 10 dkg 100% tuku, 5 dkg másla, 1 vanilkový cukr, 1 žloutek

Jak na to:

Mléko zahřejte ale nevařte, rozpusťte tuk a máslo a vanilkový cukr. Mixujte 1 min., Přidejte žloutek a mixujte 6 min. Druhý den ručně ušlehejte.

Podobné recepty:

Malinová šlehačka, Domácí zmrzlina, Domácí šlehačka, Moravská domácí játrová paštika, Domácí tiramisu