Raffaello

1, 5 dcl vody, 25 dkg sušeného mléka, 20 dkg moučkového cukru (krystalového), 20 dkg kokosové moučky + 10 dkg na obalování, 1 vanilkový cukr, 12, 5 dkg másla, mandle nebo nesolené arašídy dovnitř těsta

V hrnci zahřejte vodu (ale nesmí vřít), přidejte máslo a míchejte, dokud se nerozpustí. Přidejte cukr a nechte ho rozpustit. Odstavte z ohně. Potom do hrnce přidejte sušené mléko, vanilkový cukr a na hladce vymíchejte. Přidejte kokosovou mouku a ještě dobře vymícháme. Nechte přes noc odstát v lednici.
Lžičkou odebírejte z hmoty, dělejte kuličky, do středu můžete dát mandli (arašídy). Nakonec obalte v kokosu a položte do papírového košíku.

Raffaello - jednoduché, Kuličky Raffaello, Raffaello , Raffaello dort