Bramborové placky / Haru /

4 brambory, ½ dl mléka, 1 vejce, 3 PL polohrubé mouky, 2 stroužky česneku, majoránka, drcený kmín, olej, sůl

Brambory nastrouhejte, přidejte mléko, vejce, mouku, kmín, rozmačkaný česnek, majoránku. Promíchejte a osolte. Na rozpáleném oleji tvarujte menší placky a opečte je z obou stran.

Kuřecí maso na jemném Čína koření, Kari panenka v bramborové placce, Plněné bramborové placky, Bramborové placky se slaninou, Řízky v bramborové placce