Domácí výborný karamel
2.12.2010
Potřebujeme:1 plechovka kondenzovaného slazeného mléka Salko 15dkg másla
Jak na to:Uzavřenou plechovku Salka dáme do hrnce s vodou - plechovka bude ponořená a necháme vařit cca 2 hodiny. Pak plechovku vyndáme a necháme schladnout. Do ještě vlahého zkaramelizovaného Salka vmícháme máslo - řádně promíchat.
Karamel používám do plnění košíčků z lineckého těsta. Na dno košíčku dám trochu rybízové marmelády, pak karamel a vše zakápnu čokoládou a ozdobím oříškem nebo mandlí.
Banánový karamel, Burizonové kostky, Francouzský hruškový koláč, Perníkový karamelový koláč, Císařská káva