Vínová polévka

100 g másla, 3 dl červeného vína, špetka šafránu, ½ lžičky muškátového květu, 1 lžičku zázvoru, 1 lžičku skořice, 100 g strouhanky, 3 dl neslaný vývaru, cukr

Na másle osmažte strouhanku do zlatová. Zalijte vínem, vývarem a vařte. Postupně přidávejte koření a před dokončením doslaďte.

Vínová limonáda, Jahodová polévka, Špenátový dip nebo pomazánka, Rychlá sýrová polévka, Mléčná polévka s drobenkou