Ořechové řezy na oplatce

210 g moučkového cukru, 210 g ořechů, 5 PL strouhanky, 6 vajec, ½ lžičky prášku do pečiva, 2 podlouhlé dortové oplatky
Krém: 250 g másla, 150 g moučkového cukru, 2 žloutky, 200 ml černé kávy, 1 krémový prášek Zlatý klas, sekané ořechy na ozdobení
Vyšlehejte bílky s cukrem, přidejte 4 žloutky, mleté ořechy, strouhanku a prášek do pečiva. Na dno plechu podložte dortové oplatky, natřete na ně těsto a dejte upéct.
Krém: Máslo s cukrem vy-míchejte do pěny. Uvařte silnou černou kávu, přeceďte a ve vlažné rozmíchejte Zlatý klas a 2 žloutky a uvařte hustý pudink. Když vychladne, smíchejte ho s připraveným máslem a krém natřete na upečený koláč. Vrch posypte sekanými ořechy.
Ořechové řezy na oplatce, Kokosový koláč na oplatce, Karamelové řezy na oplatce, Lehké ořechové řezy, Žloutkové ořechové řezy