Vanilkový krém
Potřebujeme:7 dl sladké smetany, 1 vanilkový cukr, 6 vajec, želatina, 3 dl smetany, čokoláda
Jak na to:Sladkou smetanu oslaďte vanilkovým cukrem připraveným uvedeným způsobem a vymíchejte ve šlehači s vejci. Za stálého šlehání ji zahustíte nad párou, pak ochladí. K vlažné přidejte trochu ve vodě rozpuštěné želatiny a když už docela vychladla, ale ještě neztuhne, přidejte k ní ještě 3 dl na hustě vyšlehané smetany. Krém přeložte do sklenic a ochlaďte. Před servírováním sklenice posypte nastrouhanou čokoládou.
Podobné recepty:Moučník - prošívaná deka, Pudingové kostky, Krémeš z bebe sušenek, Tvarohová štrúdle, Nejlepší koláč