Erotizující polévka "Kleopatra"

kuřecí játra, houby (žampiony, hlíva ústřičná), chřest, kukuřice, květák, máslo, hladká mouka, smetana, vývar, polévkové koření, pepř, sůl

Kuřecí játra orestujte. Chřest uvařte v mírně osolené vodě a nakrájejte na menší kousky.
Houby orestujte na másle, přidejte koření, zaprášíme moukou a zalijte vývarem. Nechte sevřít, přidejte růžičky předem uvařeného květáku, kukuřici a dochuťte. Podávejte v šálku se dvěma uchy tak, že nejprve do ní vložíte orestovanou játra, kousky chřestu, zalijte vroucí polévkou. Ozdobte šlehačkou a zelenou petrželkou.

Jahodová polévka, Špenátový dip nebo pomazánka, Rychlá sýrová polévka, Mléčná polévka s drobenkou, Brokolicovo-smetanová polévka