Bazalkový chléb

450 g hladké mouky, 2 PL prášku do pečiva, 1 PL cukru, 1 hrst bazalky, 1, 5 dl světlého piva, sůl

Mouku smíchejte s cukrem, solí, práškem do pečiva, pokrájenou bazalkou a za stálého míchání přilévejte pivo. Vypracujte těsto. Pekáč vystelte papírem na pečení a těsto dejte do pekáče. Pečte asi 50 min.

TIP: Chléb je dobré podávat k ovčí nebo kozí sýru s olivovým olejem, tymiánem a jinými bylinkami.

Rajčatově-bazalkový dressing, Opékaný chléb ve vajíčku se sýrem, Zeleninový salá s mozzarelou, Obložené srdíčka, Těstovinový bazalkový salát