Špagety s bylinkovou omáčkou

Potřebujeme:

130 g špaget, 1 cibule, 1 pomeranč, estragon, pažitka, petrželka, zakysaná smetana, citronová šťáva, olivový olej, pepř, stroužek česneku, mletá červená paprika

Jak na to:

Uvařené špagety nechte na sítu okapat. Cibuli nadrobno pokrájejte, pokrájejte i bylinky a z estragonu odložte několik stonků.
Z ½ pomeranče oloupejte slupku, vtlačte z něj šťávu, tu ve velké mísy smíchejte s kysanou smetanou, citrónovou šťávou, olejem, solí, pepřem a paprikou na zálivku. Přidejte do ní prolisovaný česnek a špagety, nechte asi 15 min. odležet. Při podávání ozdobte estragonem a tenkými proužky pomerančové kůry.

Podobné recepty:

Špagety s rychlou omáčkou, Špagety s Nivovou omáčkou, Špagety se sýrovou omáčkou, Špagety, Špagety se špenátovou omáčkou