Řecký salát

Potřebujeme:

250 g slaného ovčího sýra, 2 hlávky salátu, 2 vejce, 1 salátová okurka, 2 rajčata, 150 g tmavých oliv, 150 g zelených oliv, 2 cibule, špetka oregana, olej, ocet, pepř, sůl

Jak na to:

Vejce uvařte natvrdo. Slijte, propláchněte studenou vodou, oloupejte a nechte okapat. Okurku omyjte, oloupejte a nastrouhejte na plátky. Rajčata omyjte a nakrájejte na plátky. Cibuli očistěte. Jednu nakrájejte na nudličky, druhou nadrobno. Smíchejte olej, ocet, sůl, pepř a nadrobno nakrájenou cibuli. Salátové listy, okurku, rajčata, cibulové nudle a olivy rozložte na talíři a posypte oreganem. Přidejte ovčí sýr nakrájený na kostičky. Salát přelijte marinádou a ozdobte strouhaným vajíčkem. Nakonec přidejte pár kapek oleje.

Podobné recepty:

Řecký salát, Řecký salát s pomerančem, Řecký salát, Řecký salát, Řecký salát