Tvarohová omáčka

2 vejce, 1 svazek pažitky, ¼ kg tvarohu, 5 PL mléka, čerstvě namletý bílý pepř, sůl
Jak na to:Vejce uvařte natvrdo (asi 10 min). Omytou pažitku nadrobno pokrájejte. Vychladlé vejce oloupejte a nakrájejte na kostičky. Tvaroh nahladko rozmíchejte s mlékem, pokrájenou pažitkou a vajíčkem. Osolte a opepřete.
Podobné recepty:Tvarohová pomazánka s mrkví a okurkou, Tvarohová buchta, Šťavnatá Matilda, Tvarohová rychlovka, Tvarohová pomazánka - kapiový sýr