Pizza s cuketou

24.10.2012
Potřebujeme:

150 g šunky, 100 g sýra (eidam), 300 g cukety, 200 g rajčat, 100 g žampionů, 50 g kaparů, oregano, bazalka, olej na potření těsta, tuk na vymazání plechu, mletý kmín, sůl

Jak na to:

Cuketu omyjte, oloupejte a po délce nakrájejte na plátky (asi 3 x 6 cm). Umyté rajčata, očištěné žampiony a šunku nakrájejte. Sýr na jemno nastrouhejte.
Připravte si těsto, dejte na moukou posypanou desku a podle potřeby jej vytvarujte. Potom ho přeneste na vymazaný plech a povrch potřete olejem. Na těsto napěchujeme kolečka rajčat, na ně plátky cukety a šunky. Posypte nakrájenými žampiony, oreganem, bazalkou a ozdobte kapary.
Pečte ve vyhřáté troubě. Během pečení můžete okraje pizzy vícekrát potřít vodou nebo rozšlehaným vejcem. Před dopečením pizzu posypte sýrem a dejte 5 min. zapéct.

Podobné recepty:

Pizza taštičky, Pizza rohlíky, Špagety s cuketou a nivou, Tygříkova pizza od Medvídka Pú, Pivní pizza