Špagety s chřestem

½ balíčku špaget, 100 g žampionů, konzervovaná chřest, 2 PL olivového oleje, 50 g tvrdého sýra, 2 stroužky česneku, 1 / PL citronové šťávy, estragon, mletý pepř, sůl

Uvařené těstoviny nechte okapat. Chřest pokrájejte na 1 cm kousky. V hlubší pánvi rozehřejte olej, přidejte utřený česnek a na plátky nakrájené žampiony. Po chvíli přidejte citrónovou šťávu, zamíchejte. Dále přimíchejte chřest, ochuťte pepřem a solí. Mírně podlijte a poduste.
Přidejte uvařené špagety a nechte prohřát. Podávejte posypané zbytkem strouhaného sýra a se zeleninovou oblohou.

Špagety s italskou drobenkou, Špagety, Špagety s mletým masem, Špagety Hollywoodské hvězdy, Špagety na sladko - Krkonošská specialita