Šunka plněná houbami

Potřebujeme:

400 g hub, 50 g másla, 8 plátků strojové šunky, mletý pepř, sůl, strouhaný tvrdý sýr
Krém: šťáva, 1 PL rajského protlaku, 1 lžičku strouhané cibule, 2 dl smetany, sůl

Jak na to:

Houby očistěte a po nakrájení na kousky doměkka duste na másle. Ochuťte solí a pepřem, pak jimi naplňte plátky šunky (jako zvyknete plnit palačinky). Máslem vytřete mělkou ohnivzdornou mísu, na ni poklademe šunkové záviny a polijte krémem. Vrch bohatě posypte strouhaným sýrem. V troubě důkladně zahřejte.

Krém: Do zbytku šťávy po houbách zamíchejte rajčatový protlak, nastrouhanou cibuli, smetanu a trochu soli.

Podobné recepty:

Plněná paprika, Plněná veka, Pizza se šunkou a dušenými houbami, Plněná paprika, Plněná cibule