Sněhové pečivo
18.9.2012

3 bílky, špetka soli, 15 dkg moučkového cukru
Na ozdobení: barevné cukerné kuličky, strouhaný kokos, plátky mandlí
Z bílků a soli ušlehejte pevný sníh. Postupně do něj přišlehávejte moučkový cukr. Potom sněhovou hmotu naplňte do zdobícího sáčku a na alobal nebo fólii na pečení stříkejte různé tvary. Tvary ozdobte kuličkami, kokosem nebo mandlemi. Vložte do mírně předehřáté trouby (asi na 100 ° C). Pečivo sušte asi 2 hod. při pootevřených dvířkách trouby.
Podobné recepty:Ptačí mléko, Sněhové ozdoby na stromeček, Sněhové pusinky-rychlovka, Falešná zemlbába, Slané vínové pečivo