Medovník bez medu

10 dkg krystalového cukru, 4 dl vody, 40 dkg mletého cukru, 2 vejce, 2/3 lžičky jedlé sody, na konec nože skořice, trocha hřebíčku, 3 dkg sekaných ořechů, 3 dkg rozinek, 56 dkg hladké žitné mouky

Do tmavá spalte krystalový cukr, zalijte teplou vodou, odstavte a nechte vychladnout. Mezitím si do pěny vymíchejte práškový cukr s vajíčky, přidejte jedlou sodu a koření, ořechy, rozinky, spálený cukr a hladkou žitnou mouku. Vymíchejte, vylijte na plech a pečte jako dort.

TIP: Hotové můžete polít citrónovou polevou

Medovník, Buchta ala medovník, Hroznová zmrzka, Medovník, Medovník