Pizza s lilkem a houbami

18.9.2012
Potřebujeme:

Těsto: ¾ kg hladké mouky, 1 čerstvé droždí, 1 lžičku cukru, 3, 75 dl vlažné vody, 3 lžičky soli, 6 PL oleje
Obloha: 700 g rajčat, ½ kg mozzarelly, 2 lilky, ½ kg hub, 10 PL oleje, 60 g másla, petrželku, pepř, sůl

Jak na to:

Smíchejte těsto a nechte ho vykynout. Lilky oloupejte, pokrájejte na plátky, posypte solí, nechte odstát, pak je osušte. Na pánvi je opečte a odložte. Houby pokrájejte na plátky, orestujte je na másle, osolte, opepřete a přidejte nať. Z těsta vytvarujte pizzy, dejte je na vymaštěné plechy. Na těsto rozložte kousky rajčat, plátky lilků a houby. Na vrch dejte mozzarellu nakrájenou na plátky a upečte.

Podobné recepty:

Těstoviny s lilkem, Pizza se šunkou a dušenými houbami, Pizza taštičky, Pizza rohlíky, Tygříkova pizza od Medvídka Pú