Chartreuska (Šartrözka)

10 g máta peprná, 10 g bedrník anýz, 10 g badyán, 10 g archangelikový kořen, 1 l alkoholu

Směs máty peprné, Bedrník anýz, badyánu a archangelikového kořene máčejte v alkoholu 6-8 dní. Po přefiltrování zamíchejte s roztokem 1 kg cukru v 1 litru vody, nakonec likér obarvěte zeleně nebo žlutě.