Houbový nákyp
20.10.2011
Potřebujeme:1 větší cibule, 2 lžíce másla, 1, 5 hrnku čerstvých hub (1 hrnek sušených), 4 housky, 1 hrnek mléka, 4 stroužky česneku, 5 vajec, tuk, strouhanka
Jak na to:Na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme houby a dusíme do poloměkka. Směs nechte vychladnout. Poté přidejte žloutky, sůl, prolisovaný česnek a v mléce namočené housky. Nakonec zlehka vmíchejte tuhý sníh z bílků. Hmotu nalijte do vymazané a vysypané formy a pomalu pečte.
Podobné recepty:Houbový nákyp, Sójové nudle s fazolemi, Houbový krém, Citrónový nákyp, Nákyp z jablek a banánů