Plněné tyčinky z listového těsta

Potřebujeme:

½ kg listového těsta, 30 g másla, 60 g cibule, ¼ kg mletého vepřového masa, 1 vejce, 20 g posekané koprové natě, 1 žloutek, mletý pepř, sůl

Jak na to:

Listové těsto rozválejte na tenko na pomoučněném vále a vykrajujte širší obdélníky, které naplňte nádivkou.

Náplň: Na rozpuštěném másle osmahneme do sklovitá nadrobno posekanou cibuli. Přidejte umleté ​​maso, osmahneme a doduste na slabém plameni asi 15 min. Masovou směs nechte trochu vychladnout a pak do ní přimíchejte nasekané na tvrdo uvařené vejce, posekanou koprovou nať, sůl, pepř, dobře promíchejte.
Okraje tyčinek přitlačte a po povrchu potřete rozšlehaným vejcem. Upečte v předem vyhřáté troubě do zlatová.

Podobné recepty:

Křehké kmínové tyčinky, Křehké kmínové tyčinky, Krabí tyčinky v listovém těstě s marinádou, Taštičky z listového těsta plněné nivou, Tyčinky z listového těsta