Plněné tyčinky z listového těsta
½ kg listového těsta, 30 g másla, 60 g cibule, ¼ kg mletého vepřového masa, 1 vejce, 20 g posekané koprové natě, 1 žloutek, mletý pepř, sůl
Jak na to:Listové těsto rozválejte na tenko na pomoučněném vále a vykrajujte širší obdélníky, které naplňte nádivkou.
Náplň: Na rozpuštěném másle osmahneme do sklovitá nadrobno posekanou cibuli. Přidejte umleté maso, osmahneme a doduste na slabém plameni asi 15 min. Masovou směs nechte trochu vychladnout a pak do ní přimíchejte nasekané na tvrdo uvařené vejce, posekanou koprovou nať, sůl, pepř, dobře promíchejte.
Okraje tyčinek přitlačte a po povrchu potřete rozšlehaným vejcem. Upečte v předem vyhřáté troubě do zlatová.
Křehké kmínové tyčinky, Křehké kmínové tyčinky, Krabí tyčinky v listovém těstě s marinádou, Taštičky z listového těsta plněné nivou, Tyčinky z listového těsta