Bramborová polévka s tvarohem

400 g brambor, 200 g tvarohu, 1 žloutek, 2 dl mléka, 8 dl vody, sůl

Umyté, oloupané a pokrájíme brambory dejte vařit do osolené vody. Měkké brambory s vývarem rozmixujte. Zvlášť rozmixujte tvaroh se žloutkem a převařeným mlékem. Dejte do polévkové mísy a zalijte rozmixovanými bramborami.
Podle potřeby polévku dochuťte.

Bramborová Haruľa s tvarohem, Nudle s tvarohem, Sedlácké nudle s tvarohem, Krémová bramborová polévka, Bramborová polévka se švestkami