Býčí žlázy podle Matadora

býčí žlázy, 2 cibule, červené víno, mletá pálivá paprika, pepř

Býčí žlázy pokrájejte na co nejtenčí plátky. Cibule nakrájejte nadrobno a osmažte na pánvi. Přidejte býčí plátky, z obou stran jejich opečte a asi 30 min. duste.
Přidejte koření a papriku. Ihned po přisypáním podlijte vínem a poduste. Podávejte s bílým vínem a červeným vínem.

Býčí žlázy, Býčí žlázy na másle, Banánový recept , Pizza podle chuti, Pizza podle chuti