Měkký perníkový koláč
Potřebujeme:½ kg mouky, ½ kg medu, 2 vejce, 2 žloutky, 60 g cukru, 1 lžičku prášku do pečiva, 20 g mletého kardamomu semene, mandle, skořice
Jak na to:Zahřejte med, smíchejte s vejci, žloutky, cukrem, moukou, práškem do pečiva, mletým kardamonovým semenem, na špičku nože skořice a dobře zpracujte. Nalijte na vymazaný a moukou vysypaný plech. Vrch posypte nakrájenými mandlemi a 30 min. pečte při rovnoměrné, ale ne vysoké teplotě. Krájejte ho na řezy až když vychladne.
Podobné recepty:Perníkový koláč, Perníkový koláč s mandlemi, Perníkový koláč s mandlemi, Perníkový koláč karamelový, Karamelový perníkový koláč