Vepřové kuličky se sýrem

300 g mletého vepřového masa, kousky tvrdého sýr, strouhaný tvrdý sýr, 1 žloutek, olej, petrželka, majoránka, mletá sladká červená paprika, pepř, sůl

Mleté maso ochuťte solí, pepřem, sladkou paprikou a majoránkou. Přidejte žloutek, nasekanou petrželku a spolu promíchejte. Nechte odstát na chladném místě 20 min.
Pak z masy formujte malé kuličky a do středu každé vložte nakrájené kousky tvrdého sýra. Naplněné kuličky opečte na oleji ze všech stran, po opečení je posypte strouhaným sýrem a dejte krátce zapéct. Podávejte s udušením rajčaty a bazalkou.

Sýrové rafaelo, Mleté ​​kuličky se sýrem, Vepřové kuličky se špagetami, Slané ferero rocher, Maso-česnekové kuličky na jehle