Sýrová polévka
27.9.2011
Potřebujeme:300 g sýra z bílou plísní, 300 g sýru s česnekem a bylinkami, 3 velké cibule, 2 - 3 kostky kuřecího bujónu, 1 - 1, 5 l vody
Jak na to:Bujón Rozpustit ve vodě, přidejte nakrájený sýr s bílou plísní, česnekový sýr a nakrájenou cibuli. Vařte asi 20 min., Dokud se sýry téměř nerozpustí a cibule nezměkne. Polévku rozmixujte a propasírujte přes sítko, aby byla hladká. Ještě chvíli povařte. Můžete přidat vodu, podle požadované hustoty polévky. Ozdobte petrželkou a podávejte s kostkami opečeného chleba, nebo slané sušenky.
Podobné recepty:Rychlá sýrová polévka, Velikonoční polévka s kopřivový omeletu, Sýrová polévka, Česnekovo-sýrová krémová polévka speciál, Sýrová polévka