Mrkvovo-ananasová bábovka

18.3.2010
Potřebujeme:

3 vejce, 1 prášek do pečiva, půl hrnku oleje, 2 hrnky pol.mouky, 1 hrnek moučkového cukru, 2 hrnky jemně strouhané mrkve, štávu z ananasu (dle potřeby), ananas

Jak na to:

Žloutky vyšleháme s cukrem, postupně přiléváme olej, přidáme mrkev, potom mouku smíchanou s práškem do pečiva a přiléváme štávu z ananasu. Nakonec lehce vmícháme vyšlehané bílky a na kousky nakrájený ananas. Pečeme na 175 stupnů asi 50 min.

Autor receptu: Petra Kopecká Chotěboř

Podobné recepty:

Majonézová bábovka, Ananasová omáčka, Šlehačková bábovka, Olejová bábovka, Bábovka z majonézy