Mrkvovo-ananasová bábovka

3 vejce, 1 prášek do pečiva, půl hrnku oleje, 2 hrnky pol.mouky, 1 hrnek moučkového cukru, 2 hrnky jemně strouhané mrkve, štávu z ananasu (dle potřeby), ananas
Jak na to:Žloutky vyšleháme s cukrem, postupně přiléváme olej, přidáme mrkev, potom mouku smíchanou s práškem do pečiva a přiléváme štávu z ananasu. Nakonec lehce vmícháme vyšlehané bílky a na kousky nakrájený ananas. Pečeme na 175 stupnů asi 50 min.
Autor receptu: Petra Kopecká Chotěboř
Podobné recepty:Majonézová bábovka, Ananasová omáčka, Šlehačková bábovka, Olejová bábovka, Bábovka z majonézy