Vepřove na porku

600 g vepřového masa, 3 větší porky, 2 lžíce oleje, mletú papríku, sůl, pepř

Vepřové maso nakrájime na kostky, které prudce opečeme na rozpáleném oleji. Pak kousky masa odhrneme na stranu a přidame nakrájený porek na kolečka a necháme zpěnit.
Promícháme s masem, osolíme, opepříme, podlijeme trochou vody a dusíme pod pokličkou. Když je maso měkké, přidáme lžičku mleté papriky a necháme vysmahnout do červena. Podáváme s bramborovým knedlíkem.

Vepřové po Bulharsku, Bramborové placky se slaninou, Vepřové nudličky na pórku, Pórek v alobalu, Pórková pomazánka