Rybí file zapečené se sýrem
Potřebujeme:600g file,sůl, 100g másla,1 cibule,petrželka,1 stroužek česneku,50g mouky,šálek kyselé smetany nebo jogurtu ,50gsýra na strouhání
Jak na to:Porce ryb vložiíme do máslem vymazané ohnivzdorné misky,posolíme,hustě posypeme drobně usekanou petrželkou.Na másle zpěníme jemně nakrajenou cibuli,přidáme mouku a připravíme světlou jíšku,kterou rozředíme šálkem kyselé smetany a krátce povaříme.Ochutíme česnekem utřeným se solí,strouhaným sýrem a přelijeme porce ryby.povrch pokropíme máslem a dvacet minut zapekáme v troubě.
Příloha:
brambory
Autor receptu: klarysa
Podobné recepty:Zapečené rybí filé, Zapečené rybí filé se sýrem a smetanou, Filé zapečené se sýrem, Zapečené filé, Zapečené rybí filé s anglickou slaninou