Žloutková kolečka

30 dkg mouka hladká, 20 dkg cukrářská lukana nebo stela, 8 dkg cukru, 12 dkg ořechů,

Zpracujeme těsto, vyválíme, vykrájíme kolečka. Upečeme do růľova. Polovinu koleček polejeme žloutkovou polevou, pak plníme krémem. Krémem potřeme i boky koleček a obalíme v ořechách. Krém ořechový nebo vanilka.

Žloutková omáčka s hlívou, Slané kolečka s klobásou, Linecké kolečka, Bramborové jednohubky, Ořechové kolečka