Jablečný moučník s pudinkem
1 balíček (500g) listového těsta, 1 balíček dětských piškotů, 4větší nasrouhaná jablka, cukr, skořice, vanilkoví pudink(uvařený), vejce na potření
Jak na to:Listové těsto rozdělíme na dvě půlky a rozválíme je ve tvaru koláče. Vymažeme koláčovou formu a vysypeme hrubou moukou. Jednu část rozváleného těsta dáme do formy a propícháme jí vidličkou. Teď vyskládáme formu piškoty, tak aby zakryly dno, na piškoty dáme nastrouhaná jablka, která pocukrujeme a posypeme skořicí. Teď si uvaříme pudink, podle klasického postupu a ihned po uvaření vlijeme na jablka. Koláč přikrejeme druhou půlkou těsta, kterou jsme si rozváleli hned na začátku, přesahující okraje odřízneme. Nyní potřeme rozšlehaným vajíčkem a pro vylepšení ze zbylého těsta rozválíme placku, zkteré vykrajovátkem vykrájíme třeba srdíčka a položíme je na koláč. Nezapomeňme také potřít ty srdíčka. Dáme do vyhřáté trouby a pečeme při mírném plaménku do zlatova.
Podobné recepty:Ovocný koláč s piškoty, Jablkový moučník, Jablečný moučník, Nepečený Pudinkový dort s hroznem, Piškoty v listovém těstu