Bramborové knedlíky
27.4.2008
Potřebujeme:na 1kg uvařených oloupaných brambor je potřeba 15dkg hrubé mouky, 15dkg solamylu, 15 dkg hrubé krupice, 2 vejce a sůl.
Jak na to:Uvařené brambory nastrouháme, přidáme mouku, solamyl, hrubou krupici, vejce a dle chuti sůl.Vypracujeme těsto, ze kterého uděláme 4 válečky, vložíme je do vařící osolené vody.Knedlíky vaříme 25 minut.Potom je vyndáme a potřeme olejem, aby neokoraly.
Podobné recepty:Plněné bramborové knedlíky, Bramborové knedlíky, Bramborové knedlíky bez masa z horkých brambor, Bramborové knedlíky s smaženici, Chlupaté knedlíky s uzeným masem